Harina de Trigo Guadalupe Panadera para tu Panadería
Descripción
Harina de Trigo ideal en volumen, alto rendimiento y pan fino. Por su alto contenido de proteína garantiza más piezas de pan por bulto, excelente apariencia y sabor. Por su gran capacidad de absorción de agua, ofrece alta vida de anaquel en producto terminado y tolerancia a la fermentación. Se recomienda su uso con maquinaria industrial en procesos directos y de congelación.
Para uso con maquinaria industrial en procesos directos y de congelación.
Usos
Ideal para Pan Europeo, Pan Congelado, Pan Danés, Baguette, Pan de caja, entre otros.
Presentaciones
Bultos de 25 kg y 44 kg