1 / 1
Receta para Elaborar Churros
Ingredientes
- 500 g Harina de Trigo Guadalupe
- 35 g Grasa
- 5 g Sal
- 1,000 ml Agua
- Duya
- Aceite
- Azucar con canela
Método de Preparación
- Agregar la grasa y la sal en el agua, y ponerla a hervir.
- Una vez que comienza a hervir el agua agregar la harina inmediatamente y mezclar hasta tener una masa homogénea.
- Agregar la masa a una manga con duya, para hacer los churros.
- Freír en aceite a una temperatura de 200°C a 230°C durante 40 segundos aproximadamente.
- Una vez freídos agregarles azúcar con canela.
